Bahan yang diperlukan :
1 cangkir mayonnaise kental
2 sdm saus tomat
2 sdt lemon
24 udang setengah matang, kulit dan uratnya dibuang
selada
irisan lemon
Cara pembuatan Koktail Udang :
1. Cara membuat saus koktail: Campurkan seluruh bahan ke dalam
mangkuk besar. Aduk hingga rata.
2. Simpan 6-8 ekor udang; ambil sisanya dan buang ekornya kemudian
tambahkan ke dalam saus. Aduk perlahan.
3. Atur selada di atas piring saji atau mangkuk. Tuang campuran udang
dengan menggunakan sendok ke dalam tiap sajian. Hiasi dengan
udang yang telah disisakan tadi. Hidangkan dengan irisan lemon untuk
dihidangkan.
sumber
Tidak ada komentar:
Posting Komentar